EXPOCAFE
                
						
                    Gaļas uzkodas
					Kūpināta šķiņķa krēms uz rudzu maizes ar marinētu peperoni
					Svaiga gurķa laiviņa ar sezama sēklās ceptu gaļas kroketi
					Cepta bekona veltnītis ar pupiņu pildījumu un kornišoniem
					Cūkgaļas pastēte uz cepta kruasāna ar ābolu-timiāna biezeni
					Liellopa mēle želejā ar graudu sinepju mērci uz rudzu maizes
				
					Kanapē ar cūkgaļas cepeti un ķiršu tomātu
					Tortilla ar vistas girosu un grilētu papriku
				
					Volovāns ar kūpinātas vistas krēmu un grilētu papriku
					Groziņš ar siera-šķiņķa masas pildījumu
					un citas gaļas uzkodas pēc izvēles
					Zivju uzkodas
					Laša tartars uz grauzdiņa ar kaperiem un smiltsērkšķa – biezpiena krēmu
					Kanapē ar siļķes fileju un olu-sinepju krēmu
				
					Panēta krabju gaļa surimī
					Garneles citronu-ingvera želejā uz ķiploka grauzdiņa
					Volovāns ar kūpinata laša krēmu
					Mini pankūciņa ar laša fileju, mārrutku krēmu un diakona kreses salātiem
					Lavašs ar kūpinātu skumbriju, olu un dārzeņiem
					un citas zivju uzkodas pēc izvēles
					Veģetārās uzkodas
					Putota kazas siera volovāns ar olīvu tapenādi un ķiršu tomātiem
					Mocarella siers uz cepta kruasāna ar bazilika pesto un  ķiršu tomātiem
					Siera bumbiņa ar zaļumiem uz rudzu maizes grauzdiņa
				
					Volovāns ar sēņu masu un timiānu
					Grilēts cukini rullīts ar kazas sieru un zaļumiem
					un citas veģetārās uzkodas pēc izvēles
					Uzkodu plates
					Svaigu un marinētu dārzeņu plate
				
					Latvijas Sieru izlase (Kazas siera bumbiņas, Talsu ritulis, kūpināts siers u.c.)
				
					Siera plate ar vīnogām un olīvām (Dor Blue, Brie, Gouda, Mocarella, Parmesan)
				
					Svaigu augļu plate (Vīnogas, kivi, bumbieri, apelsīni, āboli, melone, zemenes u.c.)	
			
					Gaļas plate (vistas filejas gabaliņi, gaļas bumbiņas sezama sēklās, mini karbonāde)	
			
					Zivju plate (lasis, panēta zivs fileja mīklā, krabju surimi, kalmāru gredzeni, nēģi u.c.)
				
					Salāti
					Dažādi salāti ar gaļu, jūras veltēm vai veģetārie pēc izvēles
					Konditoreja
					Smalkmaizītes, cepumi, groziņi, kūciņas, konfektes pēc izvēles
					
					
					Piedāvājums var tikt papildināts!!!